De la récolte à la mise en pot, chaque étape est effectuée à la main, comme jadis, sans aucun produit chimique afin de ne procurer aucun stress aux hyménoptères.
Les miels recueillis sont purs, ni chauffés, ni mélangés, sans eau, ni sucre ni conservateur ajouté... un joyaux à l'état brut.
